Carbohydrate Chemistry: Volume 11

อาหารคาร์บ หรือ “Carb” ย่อมาจาก Carbohydrate เป็นแหล่งให้พลังงานหลักสำหรับร่างกาย โดยคนปกติควรได้รับสารอาหารกลุ่มนี้ร้อยละ 50-60 ของพลังงาน

A carbohydrate refers to any of the group of organic compounds consisting of carbon, hydrogen, and oxygen, usually in the ratio of 1:2:1, hence

carbohydrate คาร์โบไฮเดรต โครงการจัดตังภาควิชาเคมี คณะศิลปศาสตร์และวิทยาศาสตร์ carbohydrate ทีไม่ทําปฏิกิริยานี→ nonreducing sugar Monosaccharide ทุก

carbohydrate Carbohydrate Food List 1 Breads, grains, and pasta Portion Size Carbs Bread 1 slice 10-20 Cornbread 1 piece 30 Cornmeal 2