ประวัติของกล้วย - มูลนิธิโครงการสารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ

กล้วย ส่วนประกอบของต้นกล้วย ราก พบรากแก้วปรากฏอยู่ในช่วงแรกของการเติบโตหรือระยะต้นกล้า ต่อมาเปลี่ยนเป็นรากฝอย ต้นกล้วยที่สมบรูณ์อาจมีจำนวนรากมากถึง 400 ราก โดยประสานเป็นรากแหอยู่บริเวณผิวหน้าดิน

คุณค่าทางโภชนาการของกล้วย ต่อ 100 กรัม · ประโยชน์ของกล้วย พลังงาน 89 กิโลแคลอรี · คาร์โบไฮเดรต กรัม · น้ำตาล กรัม · เส้นใย กรัม · ไขมัน กรัม · โปรตีน กรัม กล้วยกวน คุณค่าทางโภชนาการของกล้วย ต่อ 100 กรัม · ประโยชน์ของกล้วย พลังงาน 89 กิโลแคลอรี · คาร์โบไฮเดรต กรัม · น้ำตาล กรัม · เส้นใย กรัม · ไขมัน กรัม · โปรตีน กรัม