กะปิ - สำนักงานราชบัณฑิตยสภา

กะปิ  กะปิ สำหรับน้ำพริก และใส่แกง ของดีของจังหวัดกระบี่ ผลิตจากกู้งเคยแท้ 100% โดยกลุ่มชาวบ้านในจังหวัด อร่อย 5 ดาว ไม่ใส่สี ไม่ใส่วัตถุกันเสีย ถูกหลักอนามัย อุดมไปด้วยแคลเซียม และไอโอดี ดีต่อกระดูก และสม สูตรอาหาร เมนูกะปิ · 10 ไก่ผัดกะปิ · 9 หมูผัดกะปิ · 8 ปีกไก่ทอดซอสน้ำปลากะปิหวาน · 7 กะปิหวาน · 6 กุ้งผัดสะตอ · 5 ข้าวคลุกกะปิ · 4 น้ำพริกกะปิ · 3 ปลาหมึกผัดกะปิ

วิธีการทำ · STEP 1 : ใช้มีดขูดขนมะอึกออกให้หมด · STEP 2 : ตำกะปิ กระเทียม พริกขี้หนูสวน มะอึก ให้เข้ากัน · STEP 3 : ปรุงรสและตกแต่งให้สวยงาม · STEP 4 : ลวกผักในน้ำร้อนให้สะอาด · STEP 5 กะปิ กะปิกุ้งแท้ กุ้งเคยล้วน กะปิอย่างดี หอม ไม่เค็ม กะปิน้ำพริก กะปิแกง กะปิใต้แท้ บรรจุ 500 กรัม ฿

น้ำพริกกะปิ ตราโลโบทำจากวัตถุดิบคุณภาพ มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม ครบรส สามารถใช้จิ้มกับผักสด ผักลวก และปลาทูทอด หรือนำมาทำเป็นข้าวผัดต่างๆ เช่น ข้าวผัดน้ำพริกปลาทู หรือ ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือได้อีกด้วย  กะปิ กะปิกุ้งแท้ กุ้งเคยล้วน กะปิอย่างดี หอม ไม่เค็ม กะปิน้ำพริก กะปิแกง กะปิใต้แท้ บรรจุ 500 กรัม ฿