คะน้า - สารสนเทศ ส่งเสริมการเกษตร

คะน้า  ล้างคะน้า ตัดใบออกจนเหลือแต่ยอดและใบอ่อน แล้วตัดแยกออกจากต้นคะน้า ใส่ภาชนะปิดฝาไว้ แช่ในตู้เย็นสักครู่แล้วปอกเปลือกลำต้นคะน้าออกให้หมด  ล้างคะน้า ตัดใบออกจนเหลือแต่ยอดและใบอ่อน แล้วตัดแยกออกจากต้นคะน้า ใส่ภาชนะปิดฝาไว้ แช่ในตู้เย็นสักครู่แล้วปอกเปลือกลำต้นคะน้าออกให้หมด

Q: ทำไมขม…คะน้า? A: เพราะธรรมชาติของคะน้า คือผักใบเขียวที่มีก้านอวบๆ ซึ่งก้านอวบของคะน้าประกอบไปด้วยน้ำจำนวนมาก หากเกษตรกรปลูกคะน้า การบำรุงผักคะน้า จะเริ่มทำการบำรุงตั้งแต่ผักคะน้าต้นเล็ก อายุ 10-15 วัน โดยเน้นธาตุไนโตรเจนสูง เพื่อช่วยเร่งการเจริญเติบโต ให้ต้นผักยืนต้นตรงสวย มีความสมบูรณ์ แนะนำบำรุงด้วยปุ๋ยตรากระต่าย สูตร 25-7-

Q: ทำไมขม…คะน้า? A: เพราะธรรมชาติของคะน้า คือผักใบเขียวที่มีก้านอวบๆ ซึ่งก้านอวบของคะน้าประกอบไปด้วยน้ำจำนวนมาก หากเกษตรกรปลูกคะน้า “คะน้าเม็กซิกัน” ที่ต่างจากคะน้าผัดหมูกรอบ ทำอาหารได้หลายอย่าง อย่ากินยอด-ใบสด · “คะน้า” ผักในตำนาน พระโพธิสัตว์กวนอิม เหตุใด จึงมีชื่อเรียกว่า คะน้า ? · สืบปมข้อกล่าวหา… ใคร