ปลาซาบะ - วิกิพีเดีย

ซาบะ ปลาซาบะ 19 Pins 5y chousakair Collection by Chousakair Tachasilpakdee Saba shio yaki ปลาซาบะย่างเกลือ--Saba shoyu yaki ปลาซาบะย่างซีอิ้ว(ซาบะโช

ซาบะ คือปลาแมคเคอเรล เนื้อไม่แน่นนัก มีไขมันอยู่ตามผิวและลำตัว นิยมทำเป็นปลากระป๋อง เมนูที่มักทำคือซาบะย่างเกลือ ย่างซีอิ๊ว หรือนึ่งมิโสะ  ซาบะ ปลาซาบะ •ผักสลัด•เส้นหมี่ เส้นขนมจีน•น้ำมันพืช•กระเทียมเจียว•ถั่วตัด•น้ำตาลทรายแดง น้ำตาลปี๊บ•น้ำปลา•กระเทียม•พริกขี้หนู•น้ำมะนาว•น้ำเปล่า