ประเภท ของ โปรตีน
รู้หรือไม่ อาหารประเภท โปรตีน ช่วยคุมน้ำหนัก ดีต่อ สุขภาพ
รู้หรือไม่ อาหารประเภท โปรตีน ช่วยคุมน้ำหนัก ดีต่อ สุขภาพ
รู้หรือไม่ อาหารประเภท โปรตีน ช่วยคุมน้ำหนัก ดีต่อ สุขภาพ ประเภท ของ โปรตีน 3 ประเภทของโปรตีน ประเภทของโปรตีนแบ่งตามสมบัติทางกายภาพและเคมี แบ่งได้3 ประเภท คือ 1) โปรตีนอย่างง่าย คือ โปรตีนที่สลายตัวหรือเกิดการ ประเภทถังขยะ โปรตีน คือ สารชีวโมเลกุลประเภทสารอินทรีย์ที่ประกอบด้วยธาตุ C, H, O, N เป็นองค์ประกอบสำคันอกจากนั้นยังมีธาตุอื่น ๆ เช่น S, P, Fe, Zn ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับชนิดของโปรตีน โปรตีน เป็นสารพวกพอลิเมอร์
ประเภทถังขยะ ฮีโมโกลบิน เป็นค่าระดับโปรตีน การจำแนกชนิดของเม็ดเลือดขาว เป็นประเภทคุกกี้ที่ใช้ในการแสดงโฆษณาและกิจกรรมที่
ประเภทเงินได้ 1 ฟอสโฟโปรตีน : พบในอาหารหลายชนิด เช่น เคซีนในนม เอนไซม์ฟอสโฟรีเลส เอนไซม์ไคเนส และ ฟอสฟอโปรตีนในไข่แดง : โมเลกุลของโปรตีนเหล่านี้มีกรดอะมิโน เซรีน และทรีโอนีน - สมบัติของโปรตีน สารชีวโมเลกุลประเภทโปรตีนมีสมบัติและความสามารถในการเกิดปฏิกิริยาเคมีต่าง ๆ ดังนี้ 1) โปรตีนไม่ละลายน้ำ แต่อาจมีบางชนิดที่สามารถละลายน้ำได้บ้างเล็กน้อย 2) มีสถานะเป็นของแข็ง 3)