6 สูตรขนมปั้นขลิบ กรอบอร่อย ทำขายกำไรงาม
ปั้นขลิบ ขนมปั้นสิบและขนมปั้นขลิบ แตกต่างกันอย่างไร? และเคล็ดลับขนมปั้นสิบสูตรโบราณมีวิธีทำอย่างไร #ThaiPBS #ทุกทิศทั่วไทย · · 13 · 178 ปั้นขลิบ หรือปั้นสิบเป็นอาหารว่างโบราณ หน้าตาคล้ายกะหรี่ปั๊บแต่ลูกเล็กกว่า ไม่มีแป้งชั้น และแป้งกรอบกว่า ถ้าเอาตามอย่างโบราณจริง ๆ จะนิยมทำสองไส้ คือไส้ปลาและไส
ขนมปั้นขลิบ ร้านคุณหวาน ตลาดน้ำวัดศาลเจ้า 13 มี ค 60 ครัวคุณต๋อย โทร 09 6658 3972 รายการครัวคุณต๋อย ออกอากาศ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา ปั้นขลิบ · 1 ไก่สับ 100 กรัม · 2 หัวไชโป๊หวาน 1 ขีด · 3 รากผักชี 4 ราก · 4 กระเทียมกลีบใหญ่ 4 กลีบ · 5 น้ำตาลปิ๊บ 50 กรัม · 6 เกลือ ½ ช้อนชา · 7 ถั่วลิสงบด 1 ถ้วย · 8 พริกไทย 1
ปั้นขลิบ · 1 ไก่สับ 100 กรัม · 2 หัวไชโป๊หวาน 1 ขีด · 3 รากผักชี 4 ราก · 4 กระเทียมกลีบใหญ่ 4 กลีบ · 5 น้ำตาลปิ๊บ 50 กรัม · 6 เกลือ ½ ช้อนชา · 7 ถั่วลิสงบด 1 ถ้วย · 8 พริกไทย 1 ปั้นขลิบ หรือ ปั้นสิบ ๒ คำนี้มาจาก ๓ ที่มาค่ะ ปั้นขลิบ: ขนมจะต้องขลิบแป้งออกเพราะต้องพับจีบให้เป็นเกลียว ปั้นสิบ: เพี้ยนมาจากคำว่าปั้นขลิบ จนกลายเป็นคำว่า ปั้นสิบ