บทบาทและลักษณะของปูหิน - ข่าว

โครงสร้างประชากร และความชุกชุมของปูหิน ในบริเวณเกาะนมสาว จังหวัด ปูหิน

ปูน้ำจืด ตัวใหญ่ ๆ ที่เห็นนี่ไม่ใช่ปูนา แต่เป็นปูจากภูเขา อาศัยอยู่ตามลำธาร ตามโขดหิน ตามแหล่งน้ำธรรมชาติ ชาวบ้านเรียกว่า ปูหิน เป็นปูพื้นถิ่นหากินยาก ราคาแพงกว่าเนื้อหมู หรือ กุ้งเสียอีก

ปูหิน ขั้นตอนการปูหินแกรนิตแบบคร่าว ๆ · เตรียมพื้นผิวให้พร้อมก่อนลงหิน และเตรียมหิน · วางรูปแบบดีไซน์เพื่อกำหนดแนวทางในการปูหิน · เทปูนหรือกาวลงบนพื้นผิว · ปูหินตามดีไซน์ที่วางเอาไว้ และลงยาแนวหาก  คุณเจษฎา พาไปดูวิถีอาชีพของคนดักปูหิน ตามลำธาร แหล่งน้ำธรรมชาติ ขายกันกิโลกรัมละ 200-300 บาท ปูหินเนื้อแน่น ๆ ทำเมนูอะไรให้กินดี ติดตามพร้อมกัน เจษฎาโอ้โฮ BUGABOO  เจ้าปูหิน หรือปูใบ้นี่เป็นปูราคาถูก คนไม่ค่อยกินกัน ส่วนใหญ่คนจะนิยมกินแต่ก้ามของมันเลยทำให้ไม่ค่อยมีใครจับมาขาย มีหลายที่ ที่ชาวประมง จับมาเด็ดก้าม แล้วปล่อยตัว กลับลงทะเลไป เอาก้ามมาต้มขาย

วันวิสาขบูชา เจ้าปูหิน หรือปูใบ้นี่เป็นปูราคาถูก คนไม่ค่อยกินกัน ส่วนใหญ่คนจะนิยมกินแต่ก้ามของมันเลยทำให้ไม่ค่อยมีใครจับมาขาย มีหลายที่ ที่ชาวประมง จับมาเด็ดก้าม แล้วปล่อยตัว กลับลงทะเลไป