Skip to product information
1 of 1

ผัดหมี่โคราช

Regular ราคา 1000 ฿ THB
Regular ราคา Sale ราคา 1000 ฿ THB
sell Sold out

ผัดหมี่โคราช

เว็บไซต์ ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช · 1 ตั้งกระทะไฟกลางให้ร้อน ใส่หมูสามชั้นลงไปเจียวจนมีน้ำมันหมู · 2 เมื่อหมูเริ่มสุกแห้งดันหมูไปอีกฝั่งของกระทะ · 3 ใส่น้ำตาลปี๊บ ลงไปผัดให้ละลาย นำหมูลงมาผัดให้เข้ากัน วิธีผัดหมี่โคราช ผัดหมี่พิมาย หรือ คั่วหมี่ปลาย่างเมืองพิมาย มีความแตกต่างจากผัดหมี่โคราช ที่ใช้เส้นหมี่ของกลุ่มแม่บ้านอำเภอพิมาย ซึ่งทำมาจากแป้งข้าวเจ้าล้วน ทำให้เส้นหมี่พิมายจะมีความเหนียวน้อยกว่าเส้นหมี่

ผัดหมี่โคราช ผัดหมี่โคราช เส้นเล็กเหนียวนุ่ม ซอสโคราชรสชาติเอกลักษณ์ สูตรนี้เก็บน้ำซอสโคราชไว้ทำกินได้ยาวๆ จดสูตรตามกันเลยน้า วัตถุดิบและส่วนผสม ไข่ไก่ 4 ฟอง ซีอิ๊วขาว 12 ช้อนโต๊ะ น้ำมัน  อุดหนุนผัดหมี่ #แอนโทเนียโพซิ้ว #mutนครราชสีมา #ผัดหมี่โคราช · annporsild · 4091 ถูกใจ,120 ความคิดเห็นวิดีโอ TikTok จาก Sayinds12s :   ผัดหมี่โคราช ชื่อของเมนูจานบอกนี้ช่วยบอกถึงที่มาได้อย่างชัดเจนว่ามาจากโคราช มีทีเด็ดที่น้ำซอสและเส้น ที่คล้ายเส้นเล็ก แต่มีเอกลักษณ์เป็นของตัวเองด้วยความเหนียวนุ่มอร่อยไม่แพ้ใคร

ดูรายละเอียดทั้งหมด