ยำสามกรอบ - วิธีทำ พร้อมสูตรเด็ดง่ายๆ

ยำสามกรอบ  ยำสามกรอบ เมนูยำที่หลายๆท่านรู้จักกันดี โดยพระเอกหลักของยำจานนี้คือ กระเพาะปลาทอด ปลาหมึกแห้งทอด และ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอดนั้นเอง ส่วนผสมหลักทั้ง 3 แซ่บ ยำสามกรอบ วันนี้มี ถั่วกรอบ กระเพาะปลา กรอบ หมึกกรอบ เปลี่ยนเป็น อย่างอื่นได้ตามชอบนะค๊า • น้ำยำ ไม่ใส่พริกเผาก็ได้ถ้าไม่ชอบ •

ยำสามกรอบ 182 views · 4 years ago #ทำอาหาร #ยำสาม ยำสามกรอบ Ep 14 เมนูเจแซ่บๆ มาอีกแล้วค่า แซ่บแบบหลายมิติ หลากหลายเนื้อสัมผัส กรอบ หอม มัน ลองทำดูนะคะ วัตถุดิบ พริกขี้หนูโขลก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำยำสามกรอบ · ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่กระเพาะปลาแห้งลงไปทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน · ใส่ปลาหมึกแห้งลงไปทอดด้วยน้ำมันร้อน ใช้ไฟอ่อน คน วิธีทำยำสามกรอบ · ตั้งกระทะใช้ไฟกลาง ใส่น้ำมันลงไป พอร้อนใส่กระเพาะปลาแห้งลงไปทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน · ใส่ปลาหมึกแห้งลงไปทอดด้วยน้ำมันร้อน ใช้ไฟอ่อน คน