Hungry Nerd Steak & Pasta - 3 ลักซา – ประเทศสิงคโปร์ ไม่ได้มี

ลักซา - Laksa ลักซา

ลักซา หรือที่ในภาษามลายูปัตตานีเรียกว่า ละซอ เป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยวรสเผ็ดของชาวเปอรานากัน อันเป็นการผสมผสานระหว่างวัฒนธรรมจีนกับมลายูในประเทศ

ลักซา ลักซา - Laksa ลักซา ลักซา ก๋วยเตี๋ยวแกง โรจัก รวมถึงนาซิดาลชา 'เทศกาลอาหารปีนัง' สวรรค์ จากนั้นเป็นการแสดงโชว์ เที่ยงตรงเริ่มสาธิตการทำอาหารรอบที่ ลักซา อาหารประจำชาติสิงคโปร์ ลักซาเป็นอาหารประเภทก๋วยเตี๋ยว ประกอบไปด้วย เส้น ลูกชิ้นปลาหรือฮือก้วย กุ้ง หอยแครงและถั่วงอก เสิร์ฟในน้ำต้มยำกะทิและมักจะเสิร์ฟคู่กับน้ำพริก พร้อม Penang Laksa Paste หรือ พริกแกงปีนังลักซา ขนาด 2Kg เป็นน้ำพริกแกงสำเร็จรูปที่ใช้ทำ ลาบสะเต๊ะแบบปีนัง อาหารพื้นเมืองของปีนัง ประเทศมาเลเซีย มีรสชาติเผ็

สะอึกไม่หาย ลักซา อาหารขึ้นชื่อของประเทศสิงคโปร์ ลักซามีลักษณะคล้ายก๋วยเตี๋ยวต้มยำใส่กะทิ ทำให้รสชาติเข้มข้น คล้ายคลึงกับข้าวซอยของไทย โดยลักซาจะมีส่วนผสมของ กุ้งแห้ง พริก กุ้งต้ม