ก้อยลิ้นฟ้า ลาบผักลิ้น ลาบเพกา เมนูอาหารบ้านๆ

ซีรีส์วิถีคน - ลิ้นฟ้า เลี้ยงชีพ Thai PBS รายการไทยพีบีเอส ลิ้นฟ้า ทางเหนือเขาเรียก บ่าลิคไม้ ภาคกลางเรียกเพกา ทางอีสานเขาเรียกลิ้นฟ้า ที่จริงต้องกินกับลาบเกือบทุกชนิด ทางเหนือเขาจะนำมาผัดใส่หมูใส่เนื้อตามชอบครับ ผัดแล้วจะไม่ขมนะครับ หมากลิ้นฟ้า ลิ้นฟ้า หรือเพกา ของที่อยู่สูง มีค่าที่ต้องสอยลงมา นำมาตากจนแห้ง โดยชาวบ้านจะนำมาแกะเมล็ดขาย เพื่อใช้สำหรับสมุนไพรในตำรับยาจีน โดยเมล็ดเพกา กิโลกรัมละ 70

ลิ้นฟ้า รหัส 05129 ที่อยู่ เลขที่ 90 หที่ 1 บ้านลิ้นฟ้า ที่ตั้ง จ ร้อยเอ็ด อ จตุรพักตรพิมาน ต