ไข่ 2 ฟอง • กะทิ 2 ถ้วย • หอมแดงสับ 12 ถ้วย • หมูสับ 200 กรัม • กุ้งสับ 200 กรัม • เต้าเจี้ยว 4 ช้อนโต๊ะ • น้ำมะขามเปียก 4 ช้อนโต๊ะ • พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อน
แจกสูตร”หมี่กะทิ”ต้องลองอร่อยมาก แจกสูตร”หมี่กะทิ”ต้องลองอร่อยมาก #หมึ่กะทิ · #ครัวสนาม · Pranee Phutaintra and 15K others 630K Views · 15K · 285 · แจกสูตรวิธีทำหมี่กะทิอีสาน สอนละเอียดบอกทุกขั้นตอน อัตราส่วนต่างๆ กะทิ 1000 มล หมูสับติดมัน 500 กรัม ไขไก่ พริกแดงหมี่กะทิหรือพริกแกงเผ็ด 100 กรัม น้ำตาลปี๊บ 100 กรัม
โอโบจามะ ถั่วงอก 100 กรัม ใบกุยช่าย 100 กรัม หอมแดงซอย 100 กรัม น้ำตาลมะพร้าว 30 กรัม เกลือ 5 กรัม ซอสแดง 150 กรัม เต้าเจี้ยว 75 กรัม ไข่ไก่ 2 ฟอง กะทิสำหรับผัดหมี่ 250 กรัม ต้นทุน หมี่กะทิ เมนูนี้นันท์ชอบมากๆสมัยเด็กทานบ่อยมากๆค่ะ ปัจจุบันหาทานยากมาก อาจเพราะมีวัตถุดิบหลายอย่าง แต่ก็ไม่ได้ยากเกินไป ลองทำทานกันนะคะ #หมี่กะทิ #ทำอาหาร #
