บทที่ 4 - กระบวนการผลิตเอทานอล - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

บทที่ 4 - กระบวนการผลิตเอทานอล - มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เอทานอล ไบโอเอทานอล เป็นพลังงานทางเลือกที่สะอาด ยั่งยืนและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม สามารถผลิตได้จากกระบวนการทางชีวภาพ เอทานอล เอทิลแอลกอฮอล์ หรือที่รู้จักกันว่า เอทานอล เป็นแอลกอฮอล์ชนิดหนึ่งที่เกิดจากการนำพืชมาหมักเพื่อเปลี่ยนแป้งเป็นน้ำตาล จากนั้นค่อย

เอทานอล วัตถุปลดปล่อยเอทานอล เอทานอลเป็นสารฆ่าเชื้อที่ใช้มานานในอุตสาหกรรมอาหาร การพ่นเอทานอลบนขนมปังหรือแป้งพิซซ่า ก่อนการบรรจุจะ ช่วยยืดอายุการ

เอทานอล เอทิลแอลกอฮอล์ หรือ เอทานอล เมทิลแอลกอฮอล์ หรือ เมทานอล ชื่ออังกฤษ ethyl alcoholหรือ ethanol1 methyl alcoholหรือ methanol 2 ชื่ออื่นๆ grain  เชื้อเพลิงเอทานอล หรือ Ethyl Alcohol คือแอลกอฮอล ที่แปร รูปมาจากพืชจําพวกแป งและน้ําตาล รวมทั้งเซลลูโลสและเฮมิเซลลูโลส โดยผ านกระบวนหมัก วัตถุดิบที่สามารถนํามาใช