ลูกเผ็ด พริกแกงแพนง 80 ก

แพนง สิ่งที่ต้องเตรียม เนื้อหมู 300 กรัม กะทิ 250 มล พริกแกงแพนง 50 กรัม มะเขือพวง 12 ถ้วย มันฝรั่ง 1 หัว ใบมะกรูดซอย 5 ใบ น้ำตาลปิ๊บ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรส 12 ช้อนชา วิธีทำแพนงหมู

แพนงหมู ส่วนผสม 1 หมูส่วนสะโพก 500 กรัม 2 หัวกะทิ 250 กรัม 3 หางกะทิ 500 กรัม 4 พริกแกงแพนง 2 ขีด 5 ใบมะกรูดซอย ตามชอบ 6 พริกจินดา 3-4 เม็ด 7 น้ำปลา 1 ชต  แพนง พริกแกงแพนง โล มะพร้าวขูดสำหรับคั้นกะทิ 4 โล มะเขือพวง 2-3 โล พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 8 ขีด ใบมะกรูดซอยละเอียด 1 ถ้วย น้ำตาลปี๊บ เกลือป่น น้ำปลา ตามชอบ ----------